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農(nóng)家樂(lè)要想做好，宣傳很重要
2018-11-16 10:01 發(fā)布者：把小魚引上岸 評(píng)論：0 瀏覽：1116
缺乏常態(tài)化的營(yíng)銷渠道，幾乎不做宣傳，靠硬拉、接待回頭客、口碑營(yíng)銷的方式攬客，目前是大多數(shù)農(nóng)家樂(lè)老板的經(jīng)營(yíng)之道。
鐵山坪農(nóng)家樂(lè)老板，三年來(lái)沒打過(guò)一次廣告，“客人基本上是熟人介紹來(lái)的”。四面山景區(qū)農(nóng)家樂(lè)老板向先生也告訴商報(bào)記者，他經(jīng)營(yíng)的山莊轉(zhuǎn)眼已有20年，在他看來(lái)，衛(wèi)生和服務(wù)是第一位，從未專門花心思做過(guò)營(yíng)銷，客多客少完全是憑運(yùn)氣。
以前基本不做額外營(yíng)銷的向老板，面臨競(jìng)爭(zhēng)加劇，決定放手一搏。但他發(fā)現(xiàn)，經(jīng)營(yíng)20余年的生意，除了口碑營(yíng)銷，找不到一條有效的營(yíng)銷路徑。他嘗試過(guò)和旅行社等分銷渠道合作，但和大多數(shù)農(nóng)家樂(lè)老板一樣，最后都放棄了。“利潤(rùn)空間太小，多數(shù)農(nóng)家樂(lè)都不愿意做，雙方談不攏”。
事實(shí)上，為了減輕星級(jí)酒店壓力，緩解景區(qū)食宿負(fù)擔(dān)，近年來(lái)，景區(qū)的農(nóng)家樂(lè)陣容經(jīng)歷了一波波大的擴(kuò)張。同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化，由于早期缺乏整體規(guī)劃，農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)模式“固化”，成了農(nóng)家樂(lè)從業(yè)隊(duì)伍共同的短板。
客人多了，因接待能力有限發(fā)愁；客人少了，生意難以為繼也令人心憂。靠天吃飯的農(nóng)家樂(lè)，在矛盾的漩渦中難以自拔。
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