“北五島”的海鮮是長島人最為推崇的,因?yàn)椤氨蔽鍗u”所處海域?yàn)樯钏畢^(qū),這里洋流活躍水質(zhì)清澈,海珍品生得尤為肥美,但受制于交通,曾經(jīng)“酒香也怕巷子深”。如今,海島上的干部群眾,搭上了互聯(lián)網(wǎng)快車,讓?shí)u內(nèi)海鮮有了遠(yuǎn)足的資本。
山東長島海鮮搭上“互聯(lián)網(wǎng)+”快車
大欽島鄉(xiāng)黨委書記王詩鈺介紹,大欽島的海產(chǎn)品種類豐富,海帶、海膽、海參、鮑魚、蝦夷貝等不勝枚舉,如今大欽島已經(jīng)充分利用了海水的深度發(fā)展起了立體養(yǎng)殖,上層是海帶等藻類,中間進(jìn)行貝類養(yǎng)殖,下層是海膽、海參等,這些生物的生長繁衍互為依靠,形成了良好的生態(tài)鏈條。
最優(yōu)質(zhì)的海鮮,就應(yīng)該有最佳的去處。長島旅游以往,陸島交通不便是海鮮出島的一道障礙,再肥美的海鮮也難插上“翅膀”。不過隨著如今“互聯(lián)網(wǎng)+”的興盛,海島人也不甘落后了。
大欽島鄉(xiāng)黨委書記王詩鈺帶記者去了島上的海產(chǎn)品加工基地,他順勢(shì)拽開了一盒包裝好的“金鉤海米”,“來,大家嘗嘗我們大欽島的金鉤海米怎么樣?!?
前段時(shí)間,大欽島鄉(xiāng)在王詩鈺的帶領(lǐng)下開始試水網(wǎng)上銷售。王詩鈺說:“我們開展電商物流‘平臺(tái)+基地+業(yè)戶’經(jīng)營新模式培育工作,在阿里巴巴、天貓、淘寶等知名網(wǎng)站開展海米、海參、海帶等大宗產(chǎn)品銷售,投資350萬元改造建設(shè)產(chǎn)品加工基地,在長島設(shè)立辦事機(jī)構(gòu)、在煙臺(tái)建設(shè)分裝廠,利用基地和平臺(tái)引導(dǎo)漁民開展網(wǎng)絡(luò)營銷,力爭年內(nèi)培育10個(gè)左右個(gè)體電商示范業(yè)戶?!?
王詩鈺介紹,漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展還要向均衡化轉(zhuǎn)變。他們培植有實(shí)力的加工企業(yè)進(jìn)行水產(chǎn)品精深加工和銷售,培育專業(yè)漁業(yè)合作社統(tǒng)購統(tǒng)銷,改變單一化的外銷網(wǎng)絡(luò),從根本上解決重養(yǎng)輕銷的問題。他們與煙草山東1532物聯(lián)供應(yīng)鏈有限公司開展產(chǎn)銷合作,統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一服務(wù)。首批600箱產(chǎn)品已運(yùn)送出島,取道煙臺(tái),配送到煙臺(tái)各縣市區(qū)的專賣店。
與大欽島的互聯(lián)網(wǎng)試水一樣,來自南隍城鄉(xiāng)南隍城村的黨支部書記李盛平也帶領(lǐng)著當(dāng)?shù)厝罕婇_展了海鮮的互聯(lián)網(wǎng)銷售。李盛平說,南隍城鄉(xiāng)是“一島一鄉(xiāng)一村”,長島漁家樂這里盛產(chǎn)高質(zhì)量的“金鉤海米”?!敖衲晏鞖夂芙o力,金鉤海米又是一個(gè)大豐收?!?
以“金鉤海米”為代表的海產(chǎn)品被李盛平帶出了海島,如今他在煙臺(tái)市區(qū)開了一家南隍城海鮮專賣店,除了店面供應(yīng)外,他還開網(wǎng)店進(jìn)行銷售。
我國海帶出口七成來自大欽島
大欽島是“海帶之鄉(xiāng)”,不過記者在島上并沒有看到收獲的景象。只是在海灘上還能發(fā)現(xiàn)海帶晾曬的痕跡。
大欽島鄉(xiāng)黨委書記王詩鈺告訴記者,每年的5月至7月是大欽島海帶的收獲季節(jié),如今海帶收獲早已經(jīng)結(jié)束了。
大欽島的海帶有名,因?yàn)槌叩钠焚|(zhì)而獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。海帶能做成很多種菜,海帶燉排骨,海帶肉質(zhì)肥厚抵消了排骨的油膩,長島漁家樂旅游涼拌海帶回味無窮,原汁原味令人神清氣爽。
大欽島良好的水質(zhì),適宜的溫度,活躍的洋流都為海帶提供了生長的“溫床”。王詩鈺說:“我們經(jīng)過測(cè)量,最寬的海帶能有2米多,長度14米,一根海帶展開就是20多個(gè)平方?!?
因?yàn)榱己玫钠焚|(zhì),大欽島的海帶成為了國外進(jìn)口的第一選擇。據(jù)悉,大欽島的海帶出口量占全國海帶出口量的70%,“這兒的海帶出口后能經(jīng)過國外近乎嚴(yán)苛的檢測(cè),足以說明產(chǎn)品質(zhì)量的上乘?!?
渤海“咽喉”中的“咽喉”
大欽島鄉(xiāng)位于長島縣北部海域,地處黃渤海交匯處中心位置,南距蓬萊53公里,北距遼寧老鐵山54公里。島上人們說,長島是渤海的“咽喉”,而位于渤海中心位置的大欽島則是“咽喉”中的“咽喉”。
全鄉(xiāng)常住人口一萬余人,島陸面積7平方公里,海岸線長15公里,海域面積60萬畝,海流通暢,水質(zhì)清澈,水產(chǎn)品資源豐富,盛產(chǎn)30多種經(jīng)濟(jì)魚類和200多種貝藻類水產(chǎn)品,是省級(jí)櫛孔扇貝原種保護(hù)區(qū)。
近年來,大欽島探索“貝藻魚兼養(yǎng)”和“上中下立體結(jié)構(gòu)分布”山東長島漁家樂的生態(tài)養(yǎng)殖模式,形成了以海帶養(yǎng)殖、捕撈、海珍品底播增養(yǎng)為基礎(chǔ),以蝦夷扇貝筏式養(yǎng)殖和深水網(wǎng)箱養(yǎng)魚為支柱產(chǎn)業(yè),水產(chǎn)品冷藏、精深加工一條龍的立體化、多元化、規(guī)模化生產(chǎn)格局,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。2014年,全鄉(xiāng)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村兩級(jí)經(jīng)濟(jì)總收入8.63億元,人均純收入1.66萬元。
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