《品質(zhì)》聚焦長山海珍品：獨特生態(tài)下誕生的原汁原

2017-09-08 16:46 來源：劍客網(wǎng) 發(fā)布者：君莫笑評論：0 瀏覽：1550

據(jù)研究，地球上所有生命都是海洋生物進化而來，據(jù)說第一個生命就是誕生于大海之中。海洋，永遠都是一個神秘且神奇的生命搖籃。在大海里，各種珍奇生物數(shù)不勝數(shù)。在這之中，長島漁家樂能夠為人所用的數(shù)目也是十分龐大。比如說有“海中人參”之稱的海參，有“長壽菜”美譽的海帶等等，都是我們餐桌上常見的海鮮美味。

　　在山東長島有一家企業(yè)，他們二十幾年來堅持為消費者提供原生態(tài)野生的海參海帶等海產(chǎn)品。而這家企業(yè)的創(chuàng)始人在創(chuàng)業(yè)初期是靠著4000元創(chuàng)業(yè)，如今卻成就了近億元資產(chǎn)的財富傳奇。

　　張巧英，長島縣長山海珍品有限責(zé)任公司董事長，她和采捕把頭來到媽祖廟祈福，祈求風(fēng)調(diào)雨順，恩賜豐收。自四月底以來，長島將迎來一個月左右的海參捕撈期，長島旅游每次采捕張巧英都要親自跟船出海監(jiān)督捕撈。

　　張巧英，長島縣長山海珍品有限責(zé)任公司董事長

　　根據(jù)資料顯示，長島旅游攻略長島位于北緯38度，處在膠東半島和遼東半島之間，黃海渤海的交匯處，水深流大，底硒硅藻豐富，為海參的生長提供了豐富的餌料。更為重要的是，長島一直是以發(fā)展旅游業(yè)為主，這里是一個沒有工農(nóng)業(yè)污染的一片藍海。這些條件為野生海參的生存提供了得天獨厚的生態(tài)環(huán)境。

　　在捕撈之后就需要對海參進行加工。對于海參加工，張巧英摸索出了自己的一套方法和經(jīng)驗。特別是，在海參的十幾道加工工藝中，整個過程不添加任何其他輔料。用張巧英的話來講，就是要保證長島野生海參原汁原味的品質(zhì)。

　　張董事長的方法讓欄目組明白，這個社會是始終有一批人，是對品質(zhì)特別堅持執(zhí)著的。張董事長的創(chuàng)業(yè)完全扎根于長島區(qū)位的生態(tài)優(yōu)勢，和倡導(dǎo)海島純樸文化的再現(xiàn)，其他人在其他地方是倒騰不出來的。

　　對于張巧英來說，做好海參產(chǎn)品是對消費者負責(zé)，做好海參菜肴是為了讓人們的餐桌上多一道人生美味。美味的背后，其實是漁民們在海上風(fēng)吹日曬勞作的辛苦和獲得這份自然的饋贈的喜悅。

　　張巧英白手起家的奮斗故事令人感動不已，用她的話來講， 長島大欽島漁家樂創(chuàng)業(yè)靠艱苦奮斗，興業(yè)靠創(chuàng)新靠品質(zhì)。多年來長山海珍品公司源產(chǎn)地建廠，因高品質(zhì)和價格公道的產(chǎn)品及誠信受到了消費者的青睞。期待她和她的團隊能將來自長島的原生態(tài)綠色海鮮食品帶給更多的消費者，讓原汁原味的海鮮美味走上更多的百姓餐桌。

關(guān)于品質(zhì)：

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