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山東長(zhǎng)島人眼中的鮑魚：從零食到名貴海味
2017-04-30 10:55 發(fā)布者：admin 評(píng)論：0 瀏覽：1589
這里有煙波浩渺的海面，這里有形態(tài)各異的島嶼，這里有層巒疊翠的山林，這里有鬼斧神工的海礁， 長(zhǎng)島一日游旅游攻略 這里更有數(shù)千年歷史文化底蘊(yùn)，和無(wú)數(shù)美麗的神話傳說。這里就是渤海明珠長(zhǎng)島。
從軍事禁區(qū)到旅游勝地
走在長(zhǎng)島的大街小巷里，隨處可見的軍營(yíng)算是一道別樣的風(fēng)景。在成為旅游勝地前，長(zhǎng)島曾經(jīng)是絕對(duì)的軍事禁區(qū)?！爸钡缴鲜兰o(jì)70年代還是禁區(qū)呢，島上的人不能隨便離島，外面的人也不能隨便上島，進(jìn)出都要事先去派出所報(bào)告?！睄u上居民李志然告訴記者，長(zhǎng)島是渤海的門戶，戰(zhàn)略地位十分重要，曾有“長(zhǎng)島三萬(wàn)居民，兩萬(wàn)兵”的說法，直到今天仍有不少部隊(duì)駐扎在這里。長(zhǎng)島漁家樂旅游網(wǎng)
采訪團(tuán)成員王兵的父親于1960年到長(zhǎng)島當(dāng)兵，在長(zhǎng)島服役20年，王兵的童年也是在這里度過，因此長(zhǎng)島可以說是他的“第二故鄉(xiāng)”。
在王兵的記憶中，島上最令人激動(dòng)的事就是部隊(duì)在廣場(chǎng)放露天電影。廣場(chǎng)上被劃分為兩個(gè)區(qū)域，一邊是居民觀看區(qū)，一邊是部隊(duì)觀看區(qū)。通常情況下，居民那邊已經(jīng)人山人海，而部隊(duì)那邊還空無(wú)一人。等到電影快開演的時(shí)候，就會(huì)聽到一陣整齊的腳步聲，戰(zhàn)士們喊著口號(hào)，全副武裝地跑步而來，一人一個(gè)馬扎，坐好后將沖鋒槍抱在胸前看電影。每到這個(gè)時(shí)候，孩子們的興趣就會(huì)從銀幕上轉(zhuǎn)移到戰(zhàn)士們身上，冒著被軍官喝斥的“危險(xiǎn)”悄悄鉆入戰(zhàn)士們中間，摸摸他們懷里的槍?！澳菚r(shí)經(jīng)常搞演習(xí)，我們 小孩子都跑出來看熱鬧，有時(shí)部隊(duì)練習(xí)打靶，我們就捂著耳朵在山包下等著，盼望著能撿個(gè)彈殼回家。”生于上世紀(jì)70年代的李志然也有類似的記憶。
盡管島上仍有駐軍，但如今的長(zhǎng)島已經(jīng)沒有了禁區(qū)的神秘，作為旅游勝地的她，正敞開胸懷，迎接來自全國(guó)各地的游客。 長(zhǎng)島漁家樂攻略
玉石街將重見天日
在長(zhǎng)島列島中，南長(zhǎng)山島和北長(zhǎng)山島是面積最大的兩個(gè)島，一條堤壩就是連接南、北長(zhǎng)山島唯一的道路。
“過了這個(gè)堤壩就是北長(zhǎng)山島了，這個(gè)堤壩是上世紀(jì)50年代部隊(duì)修建的?！崩钪救唤榻B說，在修建堤壩以前，這里名為玉石街，是一條用鵝卵石鋪成的路，漲潮時(shí)就被海水淹沒，退潮后就會(huì)露出來。長(zhǎng)島漁家樂網(wǎng)
退潮后的鵝卵石經(jīng)太陽(yáng)一曬，上面結(jié)一層鹽，在陽(yáng)光照射下看上去亮晶晶的，所以有了這個(gè)好聽的名字?！皳?jù)說長(zhǎng)島明年就要修跨海大橋，到時(shí)候這個(gè)堤壩就會(huì)被拆掉，重新露出玉石街來?！崩钪救徽f，玉石街非常有特色，以后也有望成為一處景點(diǎn)。
鮑魚：曾經(jīng)的漁家零食
由南長(zhǎng)山島出發(fā)，沿著海濱路一直向北走，路西的海面山開始出現(xiàn)大量浮標(biāo)?！斑@邊就是長(zhǎng)島的養(yǎng)殖區(qū)，池子里是鮑魚、海參育苗的地方。”當(dāng)?shù)鼐用窀嬖V記者，長(zhǎng)島主要的海產(chǎn)品是鮑魚、海參、扇貝和海帶，“山東長(zhǎng)島的海產(chǎn)品用的是野生養(yǎng)殖方法，不人工喂料，所以價(jià)格比別的地方高?！?
有趣的是，鮑魚這些現(xiàn)在看來身價(jià)不菲的滋補(bǔ)品，曾經(jīng)一度是漁民家的零食。“小的時(shí)候，漁民家都把鮑魚、對(duì)蝦蒸熟了曬干，用線穿起來掛在窗戶上，當(dāng)小孩的零食?！痹貞浀?，過去因?yàn)殚L(zhǎng)島常年缺蔬菜，整天吃海鮮長(zhǎng)大的孩子都對(duì)海鮮都有一種排斥，“小時(shí)候，家里弄點(diǎn)韭菜，包海鮮餃子吃，一吃就夠了，里面全是鮑魚丁，就那么幾個(gè)韭菜葉。那時(shí)候就想，什么時(shí)候能吃上菜多鮑魚丁少的餃子??？”
現(xiàn)如今，海參、鮑魚的身價(jià)已今非昔比，成了長(zhǎng)島人賺錢的營(yíng)生。
不變的平安島
進(jìn)入旅游淡季的月牙灣少有游人，只有幾名垂釣者坐在岸邊釣魚。海浪拍打在鵝卵石上，發(fā)出別的海灘聽不到的美妙聲音。“長(zhǎng)島治安環(huán)境一直都很好?！崩钪救桓嬖V記者，島上很多車白天都不鎖門，汽車和駕駛室里的東西都很安全，極少發(fā)生入室盜竊，逛街時(shí)也不用擔(dān)心包里的東西被偷。
好的治安環(huán)境，固然與長(zhǎng)島的海島環(huán)境有關(guān)，更與長(zhǎng)島淳樸的民風(fēng)是分不開的。長(zhǎng)島農(nóng)家樂哪家好 “過去長(zhǎng)島人幾乎都是靠打漁為生，現(xiàn)在更多的人靠養(yǎng)殖、服務(wù)業(yè)發(fā)了財(cái)?，F(xiàn)在海產(chǎn)品產(chǎn)量有保證，島上的漁民收入都很高。你瞧，現(xiàn)在他們都是住這種小別墅了。”李志然指著路邊的二層小樓自豪地說。
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