大理有什么特色美食，大理有什么好吃的，大理美食攻略

2021-11-30 08:46 發(fā)布者：旅游攻略評論：0 瀏覽：524

大理不僅僅是旅游勝地，還是吃貨的天堂。大理美食眾多，來此游玩可以在飽覽大理山水美景的同時來一場大理美食之旅！大理有什么特色美食呢？接下來小編為大家?guī)?span id="esgwiwg" class="link">大理美食攻略。讓我們看看大理有什么好吃的~

大理有什么特色美食-涼雞米線

涼雞米線絕對是大理古城小吃中的當家花旦。如果你來到大理，輕嗅過上關(guān)花，吹過了下關(guān)風，觀過蒼山雪，也賞過了洱海月，卻沒有在大理古城品上一次涼雞米線，那么，你的游趣可是要大打折扣。

大理有什么特色美食-餌塊

烤餌塊一般制作于家中，方便快捷，將大片的餌塊放置在火上兩面烘烤幾分鐘軟化后，放置于盤子上在一面涂抹上醬料即可食用。云南烤餌塊在云南當?shù)乇椴即蠼中∠?，但是多年來“藏在深滇不出省”。隨著云南旅游事業(yè)的蓬勃發(fā)展，越來越多的外省人從好奇到喜愛上云南烤餌塊。

大理有什么特色美食-破酥粑粑

喜洲破酥粑粑，口味有甜、咸兩種。粑粑原料為麥面，制時用上下兩層炭火，將鍋內(nèi)油炕著的粑粑慢慢烤黃、烤香直至烤酥。粑粑外皮香酥內(nèi)在綿軟，且層次分明。喜洲鎮(zhèn)內(nèi)有很多賣粑粑的小店，其中以德生和比較出名。另外，大理古城內(nèi)也有一些小攤和食鋪可以買到。

大理有什么特色美食-乳扇

云南十八怪之“牛奶做成扇子賣”，指的就是“乳扇”，乳扇是以牛乳為食材，在酸水里使其凝固，然后拉抻如扇子形狀的薄片，是中國本土奶制品的一種，與西方奶酪殊途同歸。

大理有什么特色美食-玫瑰冰粥

云南的美食與玫瑰花密不可分，玫瑰冰粥是用糯米熬成的粥上灑上玫瑰花瓣，加上獨特的醬放入冰箱成為一碗濃稠的冰粥。特有的食用玫瑰糖醬搭配糯米綿密的口感，最簡單好吃不過了，你會驚訝大理人民的智慧，讓普通的粥因為玫瑰花瓣而綻放魅力。

以上就是小編為大家?guī)淼拿朗彻ヂ?，吃貨們有沒有心動？那就去大理來場味蕾之旅吧~

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