正在濟(jì)南千佛山風(fēng)景名勝區(qū)舉行的第37屆千佛山九九重陽山會,宗記鍋餅、黃家烤肉、楊氏泉水茶湯等多種濟(jì)南特色小吃集中亮相,游客激增。
今年重陽山會設(shè)置了民俗文化、工藝百貨、農(nóng)副產(chǎn)品、美食文化4個(gè)展區(qū)110多個(gè)攤位,宗記鍋餅、黃家烤肉、楊氏泉水茶湯等多種濟(jì)南特色小吃集中亮相,吸引了不少游客駐足購買。其中,章丘的黃家烤肉已有400多年的歷史,整豬烤制,皮黃酥脆肥而不膩。
在其中一個(gè)攤位,免費(fèi)試吃烤肉,省內(nèi)一名游客隨即拿起一塊烤肉放入嘴中,她覺得烤肉外酥內(nèi)嫩,挺好吃,很香,以前也經(jīng)常吃,這次在山會上遇到,隨即購買了一斤。
不僅有特色美食,展會還匯集了糖畫、面塑、剪紙、烙畫等30多種民俗和工藝產(chǎn)品。中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)糖畫是用融化的糖作畫,已有近千年的歷史,亦糖亦畫,可觀可食。有飛禽走獸、花鳥蟲魚、戲劇人物……皆晶瑩剔透,栩栩如生?,F(xiàn)場一位傳統(tǒng)手工藝人用融化的糖書寫了“我愛祖國”四個(gè)字。
糖畫攤主楊先生告訴記者,趁著新中國生日之際,他們做這個(gè)“我愛祖國”以表示對祖國的愛。
據(jù)了解,10月2日,第37屆千佛山九九重陽山會客流量超過了4.9萬人次,比前一天的2.3萬人增加了一半多,山會持續(xù)到10月13日。
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