河洛大鼓

河南曲種。清光緒末年，河南洛陽(yáng)一帶演唱洛陽(yáng)琴書(shū)的藝人與南陽(yáng)的鼓兒詞(又名“單大鼓”)藝人合伙演唱。他們結(jié)合以后，互相吸收融化，在洛陽(yáng)琴書(shū)唱腔的基礎(chǔ)上吸收了鼓兒詞的曲調(diào)，廢棄了老式揚(yáng)琴和八角鼓等樂(lè)器，改以墜琴、三弦、四胡等伴奏，以書(shū)鼓、月牙鋼板擊節(jié)。

由于曲調(diào)新穎動(dòng)聽(tīng),受到群眾歡迎,逐漸流傳到河南各地，并繼續(xù)吸收了河南墜子、山東大鼓等演唱藝術(shù)，形成了一種新的大鼓書(shū)形式。主要唱腔有“平板”、“悲平板”、“小數(shù)板”、“五字垛”、“飛板”、“鳳凰三點(diǎn)頭”、“滾口白”等，而以“平板”為基本曲調(diào)。平板是包括起腔、落腔的一個(gè)嚴(yán)整的曲體，六句為一段落，長(zhǎng)于敘述，腔調(diào)多為半說(shuō)半唱。河洛大鼓板式靈活,除平板外,還有帶伴奏的散板長(zhǎng)島漁家 韻白，以及緊板、垛板，緊打慢唱的飛板等。有長(zhǎng)于抒情、節(jié)奏平緩的曲調(diào)，也有適于表現(xiàn)高昂激越情緒的曲調(diào)。

著名藝人張?zhí)炫辔蘸幽蠅嬜映?、唱法?chuàng)造的“天培調(diào)”具有獨(dú)特風(fēng)格。傳統(tǒng)曲目多取材歷史故事，長(zhǎng)篇有《雙鞭記、《溫涼盞等;中篇有《雙鎖柜、《鸞鳳配等;短篇唱段有《取長(zhǎng)沙、《截江、《打關(guān)西等。反映現(xiàn)實(shí)生活的曲目有《焦裕祿風(fēng)雪探茅屋、《巧擺地雷陣等。

皮影戲

皮影戲，是一種用燈光照射獸皮或紙板做成的人物剪影以表演故事的民間戲劇。表演時(shí)，藝人們?cè)诎咨徊己竺妫贿叢倏v戲曲人物，一邊用當(dāng)?shù)亓餍械那{(diào)唱述故事，同時(shí)配以打擊樂(lè)器和弦樂(lè)，有濃厚的鄉(xiāng)土氣息。在河南、山西農(nóng)村，這種拙樸的民間藝術(shù)形式很受人們的歡迎。

皮影戲是中國(guó)的一門(mén)古老傳統(tǒng)藝術(shù)，老北京人都叫它“驢皮影”。千百年來(lái)，這門(mén)古老的藝術(shù)，伴隨著祖祖輩輩的先人們，度過(guò)了許多歡樂(lè)的時(shí)光。皮影不僅屬于傀儡藝術(shù)，還是一種地道的工藝品。它是用驢、馬、騾皮，經(jīng)過(guò)選料、雕刻、上色、縫綴、涂漆等幾道工序做成的。皮影制作考究，工藝精湛，表演起來(lái)生趣盎然，活靈活現(xiàn)。

元代時(shí)，皮影戲曾傳到各個(gè)國(guó)家，這種源于中國(guó)的藝術(shù)形式，迷戀了多少?lài)?guó)外戲迷，人們親切地稱(chēng)它為“中國(guó)影燈”。

其制作過(guò)程是：首先，將皮子泡制、刮薄、磨平，然后，藝人們將各種人物的圖譜描繪在上面，用各種型號(hào)的刀具刻鑿后，再涂抹上顏色。雕刻時(shí)，一般都用陽(yáng)刻，有時(shí)也用陰刻。繪畫(huà)染色講究女性發(fā)飾及衣飾多以花、草、云、鳳等紋樣為圖案，男性則用龍、虎、水、云等紋樣為圖案。

忠良人物為五分面，反面人物為七分面。人物造型與戲劇人物一樣，生、旦、凈、丑角色齊全。制成的皮影高的達(dá)55厘米，低的有10厘米左右。皮影人的四肢和頭部是分別雕成的，用線聯(lián)綴而成，以便表演時(shí)活動(dòng)自如。一個(gè)皮影人，要用五根竹棍操縱，藝人手指靈活，常常玩得觀眾眼花繚亂。不僅手上功夫絕妙高超，嘴上還要說(shuō)、念、打、唱，腳下還要制動(dòng)鑼鼓。演皮影的屏幕，是用一塊1平方米大小的白紗布做成的。白紗布經(jīng)過(guò)魚(yú)油打磨后，變得挺括透亮。演出時(shí)，皮影緊貼屏幕活動(dòng)，人影和五彩繽紛的顏色真切動(dòng)人。皮影道具小，演出方便，且不受場(chǎng)地限制，演員也不需正規(guī)訓(xùn)練，所以深受人民的喜愛(ài)。在皮影戲盛行的地區(qū)，人們會(huì)親切地稱(chēng)它為“一擔(dān)挑”藝術(shù)。

洛陽(yáng)高蹺

高蹺在我國(guó)流傳甚廣，但豫西高蹺自成一體，種類(lèi)繁多，精彩駭人。高蹺屬民間舞蹈的一種形式，藝人們腿綁高蹺，在音樂(lè)的伴奏下翩翩起舞，舞姿以雄健、驚險(xiǎn)為主。僅以道具“蹺”而言，分高、中、低“蹺”三種。

高“蹺”達(dá)丈余，驚險(xiǎn)挺拔，手能觸天，多為蹺隊(duì)之領(lǐng)頭，低“蹺”動(dòng)作剽悍復(fù)雜，花樣繁多，一面大旗被蹺手舞得嘩啦啦直響，而且在蹺上還能表演各種節(jié)目，如雜技、魔術(shù)、地方戲、武術(shù)表演等，有強(qiáng)烈的感情色彩，表演起來(lái)驚心動(dòng)魄，多為蹺隊(duì)之主體。而中“蹺”既有高“蹺”之險(xiǎn)又有低“蹺”之“花”，為蹺隊(duì)中所不可缺少的部分。在高蹺傳統(tǒng)之鄉(xiāng)，經(jīng)常組織大規(guī)模的表演，尤其是成群結(jié)隊(duì)的兒童腳踩高蹺列隊(duì)演練，煞是好看。

排鼓

排鼓是鼓類(lèi)樂(lè)器的新品種。出現(xiàn)于20世紀(jì)60年代初，由中央廣播民族樂(lè)團(tuán)蔡惠泉、楊競(jìng)明等根據(jù)民間常用的中型堂鼓和腰鼓改革制作而成，以后又不斷有所改進(jìn)。

排鼓由五個(gè)大小不同、發(fā)音有別的鼓組成一套。鼓身高29至33.3厘米，上口面直徑16.7至37厘米，下口面直徑11.7至37厘米。每個(gè)鼓的兩面鼓框外徑相同而內(nèi)徑不一，可發(fā)出音高不同的兩個(gè)音來(lái)，故五個(gè)鼓有十個(gè)音。每個(gè)鼓的兩面都裝有調(diào)音設(shè)備，調(diào)音幅度可達(dá)四或五度，可根據(jù)實(shí)際需要定音。鼓身固定在一個(gè)可以升降的特制鼓架上，鼓架上端為“u”形架，鼓身置于架中可以翻轉(zhuǎn)進(jìn)行音高選擇。

排鼓發(fā)音激烈、跳蕩，高音堅(jiān)實(shí)有力，中、低音寬厚宏亮，尤擅于表現(xiàn)熱烈歡騰的情緒。在樂(lè)曲《山寨的節(jié)日、《海上鑼鼓、《龍船鑼鼓中，均有排鼓的獨(dú)奏樂(lè)段。

洛陽(yáng)水席

洛陽(yáng)水席有高、中、低檔之分。如今高檔水席有海參席、魚(yú)翅席、廣肚席;中檔水席有雞席、魚(yú)席、肉席;低檔水席為大眾席，以肉、粉條、蔬菜為主。由于洛陽(yáng)水席風(fēng)味獨(dú)特，味道鮮美，咸甜酸辣，一菜一味;上至山珍海味，下至粉條、蘿卜，都能做出一席菜，可適合不同層次消費(fèi)者的需要，因此洛陽(yáng)水席歷經(jīng)千年，經(jīng)久不衰。

“西辣魚(yú)片”、“油炒八寶飯”、“甜酒山渣澇”、“生氽丸子”等菜肴，增加了海鮮、甲魚(yú)、蛇羹等原料，使水席在檔次上有了很大提高。洛陽(yáng)賓館對(duì)水席進(jìn)行大膽改良，在二十四道菜中挑選出“牡丹燕菜”、“連湯肉片”等代表菜，做出了十六道菜的改良水席。洛陽(yáng)旋宮大廈推出牡丹水席宴，冷菜“國(guó)色天香”由六個(gè)冷盤(pán)組成，紅、綠、黃、白的顏色，逼真的牡丹花造型，猶如朵朵牡丹在餐桌上盛開(kāi)。熱菜也以牡丹花造型，湯里面漂浮著各色“牡丹花”。如果正逢牡丹花開(kāi)的季節(jié)，你還能親口品嘗到廚師用牡丹花烹制的水席。

旱船

旱船多在鄉(xiāng)村農(nóng)民家中演出，每逢農(nóng)歷春節(jié)，它要從農(nóng)歷正月初一活動(dòng)到農(nóng)歷二月初二(龍?zhí)ь^節(jié))，它表演的目的是祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順、大吉大利。旱船表演人數(shù)一般有6-7人，一位女演員立于旱船中，稱(chēng)為“船娘子”，兩人手拿“連響”，相當(dāng)于撐舵人員，還有一人飾演小丑，右手拿一把破蒲扇，左手拿一把槳，鼻子被抹上白色的粉，在旱船周?chē)鷣?lái)回扇動(dòng)蒲扇，從而引發(fā)觀眾的笑聲，其余人在邊上敲鑼打鼓，伴奏樂(lè)器有：大鑼、小鑼、鼓、镲等，旱船便根據(jù)節(jié)奏的變化進(jìn)行表演。開(kāi)場(chǎng)的一陣鑼鼓音樂(lè)結(jié)束后，拿連響的表演者會(huì)穿插表演唱，在旁的伴奏人員也會(huì)在每一段內(nèi)容結(jié)束后的最后一個(gè)唱詞附和著伴唱，但鑼鼓聲仍不停止。

乘船者不止一只船，三、五成群，一線兒排開(kāi)，與“船公”默契配合，時(shí)起時(shí)伏，隨著“波浪”旋轉(zhuǎn)、顛簸，猶如是水上跑船時(shí)的生動(dòng)畫(huà)卷。

在表演中，一般是一個(gè)艄翁引多只船前進(jìn)，也有的是雙公劃一只船前進(jìn)，還有的是多船沒(méi)有“艄公”而由一只船在前邊領(lǐng)頭前進(jìn)。在前進(jìn)中，要跑出各種平時(shí)訓(xùn)練好的套路，起伏波動(dòng)、生動(dòng)活潑，吸引著看“紅火”和視節(jié)慶的人們。

近幾年來(lái)，跑旱船在原有基礎(chǔ)上又有發(fā)展。一些農(nóng)村里，將現(xiàn)代化的交通長(zhǎng)島漁家樂(lè)住宿價(jià)格 工具摩托車(chē)裝飾成“旱船”，也有的將自行車(chē)裝飾成“旱船”，由人駕車(chē)，結(jié)隊(duì)前進(jìn)，在前進(jìn)中跑出、表演出各種各樣的活動(dòng)圖案，形成各種各樣的套路，也十分吸引觀眾。

關(guān)林廟會(huì)

關(guān)林廟會(huì)起源于對(duì)關(guān)公的祭祀。據(jù)洛陽(yáng)關(guān)林廟碑記載：“內(nèi)葬靈首，漢時(shí)有廟”、“歷晉唐宋元……數(shù)百祀于此。”百姓出于對(duì)關(guān)公的敬仰，對(duì)神靈的敬畏，前來(lái)祭拜祈愿，關(guān)林廟會(huì)因而產(chǎn)生、發(fā)展起來(lái)。至明代，隨著皇帝對(duì)關(guān)公的逐步加封及全國(guó)關(guān)廟的普遍興建，關(guān)林廟會(huì)日益興盛，明神宗萬(wàn)歷二十年(公元1592年)，關(guān)林已形成數(shù)萬(wàn)人聚會(huì)的“關(guān)王冢會(huì)”，香煙蕩蕩，百姓云集。

當(dāng)時(shí)既豐盛的祭品，也有民間灶火前來(lái)助祭。到了清朝，祭祀關(guān)公最為隆重，每年正月十三春祭、五月十三誕祭、九月十三秋祭均有地方官主祭，附近“關(guān)帝神社”助興，聲勢(shì)浩大。關(guān)林廟會(huì)也由秒內(nèi)延伸到廟外，這時(shí)期除原來(lái)出售香、帛、蠟以外，民間小吃攤販開(kāi)始出現(xiàn)。由于廟會(huì)規(guī)模擴(kuò)大，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步繁榮，各種交易活動(dòng)逐漸增多，關(guān)林廟會(huì)由原先純粹的祭神、娛神廟會(huì)，演變?yōu)槲镔Y交易集市，并使廟會(huì)脫離關(guān)林，導(dǎo)致關(guān)林市場(chǎng)的最終誕生。

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