煙臺魯菜研究中心長島工作委員會成立暨名店名吃授牌

2016-11-26 09:45 發(fā)布者：可可去旅行評論：0 瀏覽：1064

[提要]19日上午，煙臺海博魯菜研究中心長島工作委員會成立暨省市“名店名吃”授牌儀式，在山東長島縣金海灣大酒店舉行。長島縣旅游局、經(jīng)信局、人社局、煙臺海博魯菜研究中心等單位相關(guān)負(fù)責(zé)人和縣直部分餐...

19日上午，煙臺海博魯菜研究中心長島工作委員會成立暨省市“名店名吃”授牌儀式，在長島縣金海灣大酒店舉行。長島縣旅游局、經(jīng)信局、人社局、煙臺海博魯菜研究中心等單位相關(guān)負(fù)責(zé)人和縣直部分餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人及南長山街道、北長山鄉(xiāng)部分“漁家樂”業(yè)戶代表共100余人參加了頒獎授牌儀式。

　　去年12月份，長島縣按照“美食山東之齊魯名吃”認(rèn)定及系列推廣活動的要求，由縣經(jīng)信局、長島旅游局等組織了全縣10家賓館、酒店、2家海產(chǎn)品加工企業(yè)、38戶長島漁家樂業(yè)戶、2戶特色燒烤店、60余名選手、共80個菜品、面食、燒烤參加“名店、名吃、名廚”評選認(rèn)定活動。最終長島金海灣酒店、長島海味酒店、長島海興園漁家、長山海珍品有限責(zé)任公司、煙臺長島寶悅海洋食品有限公司等6家酒店和企業(yè)的參賽菜品獲“山東名吃”獎牌；長島金海灣酒店、長島萬輝大廈、長島海味酒店、長島怡景軒酒店、長島日出海鮮樓榮獲“煙臺餐飲名店”獎牌；長島縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校榮獲“煙臺餐飲名?！豹勁疲婚L島縣董梅漁家樂等17戶漁家樂的參賽菜品獲“煙臺名吃”獎牌。在頒獎儀式上，有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專家還為長島金海灣酒店、長島萬輝大廈、長島海味酒店、長島日出海鮮樓等4家榮獲2015度“煙臺市優(yōu)秀餐飲企業(yè)”、 2名榮獲煙臺市2015年度“最佳行政總廚”、 5名榮獲“煙臺名廚”的單位和個人進(jìn)行了頒獎。

　　工作委員會的成立，有利于整合長島餐飲行業(yè)資源，規(guī)范行業(yè)經(jīng)營行為，維護(hù)行業(yè)合法權(quán)益，提高從業(yè)人員整體素質(zhì)，對弘揚(yáng)長島漁家美食文化，做大做強(qiáng)餐飲產(chǎn)業(yè)，打造“好味長島”品牌，促進(jìn)長島地方經(jīng)濟(jì)健康、持續(xù)、快速發(fā)展起到積極促進(jìn)作用。

更多長島旅游資訊：長島漁家樂點評網(wǎng) www.qiangwoapp.com

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