長島市場監(jiān)督管理局開展學(xué)校食堂食品安全專項檢查
2019-04-27 10:33 發(fā)布者：admin 評論：0 瀏覽：2468
2019開學(xué)之際，長島綜合試驗區(qū)市場監(jiān)督管理局為切實加強我區(qū)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，確保廣大師生的飲食安全，聯(lián)合區(qū)社會事務(wù)局對全區(qū)6所學(xué)校食堂開展食品安全專項檢查行動。
重點檢查學(xué)校食堂食品經(jīng)營許可證持有情況，是否落實食堂食品安全制度、索證索票制度、從業(yè)人員健康管理制度，清洗消毒是否到位并正常使用，是否存在違法使用食品添加劑的行為，是否按規(guī)定進(jìn)行食品留樣，是否建立食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案，加工場所、設(shè)施設(shè)備環(huán)境衛(wèi)生情況等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員依法提出整改意見，責(zé)令立即整改，并跟蹤整改落實情況，確保學(xué)校食堂食品安全。
此次學(xué)校食堂食品安全專項檢查，進(jìn)一步增強學(xué)校食堂食品安全意識和責(zé)任意識，提高學(xué)校食堂食品安全管理水平，保障廣大師生“舌尖上的安全”，努力營造出健康安全、和諧有序的校園環(huán)境。
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