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農(nóng)家樂想要可持續(xù)發(fā)展定要順應(yīng)游客需求
2018-11-15 09:31 發(fā)布者：把小魚引上岸 評(píng)論：0 瀏覽：582
游客說： 希望可以增加一些娛樂性的活動(dòng)，比方說自己采摘一些水果，或者是蔬菜，農(nóng)家的一些游戲項(xiàng)目，這就可以在周末放松我們的身心，而且可以和村民有一個(gè)活動(dòng)上的互動(dòng)，這樣的話農(nóng)家樂就辦得更加豐富一點(diǎn)?！?br />
原來，類似張師傅經(jīng)營(yíng)的這種以吃、住為主的農(nóng)家樂，已經(jīng)落后了，顧客們現(xiàn)在需要的不僅僅是吃個(gè)飯或者打個(gè)牌這么簡(jiǎn)單。而目前大多數(shù)農(nóng)家樂也只能提供這些項(xiàng)目，唯一能改變的也就是在飯菜的質(zhì)量和服務(wù)上。
農(nóng)家樂老板張師傅：“我一直在想辦法在改進(jìn)，下一步把我的門頭改觀，飯菜質(zhì)量主要是衛(wèi)生為前提，食品安全為前提，第二是服務(wù)，第三個(gè)是味道?！?br />
和張師傅一樣，不少的農(nóng)家樂都面臨著同樣的問題，他們大多只能給顧客提供個(gè)魚竿釣釣魚，然后吃完農(nóng)家飯就走，這樣單一的一次性消費(fèi)，要想留住客人在農(nóng)家樂多待待、常來玩談何容易呢？
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