“農(nóng)家樂”不能只強(qiáng)調(diào)了餐飲，而忘記了“農(nóng)家樂”的本質(zhì)
2018-11-14 10:27 發(fā)布者：把小魚引上岸 評論：0 瀏覽：586
張先生告訴記者，前幾個周末，他帶著朋友駕車本想在途中找個“農(nóng)家樂”好好品嘗一下農(nóng)家風(fēng)味，但他發(fā)現(xiàn)路邊的飯店都是“劈柴燉雞”、“松娥燉雞”、“火頭鍋燉雞”、“燉雞一絕”等等，粗略一數(shù)，五百米以內(nèi)擺了十多家“農(nóng)家樂”燉雞牌子，一時令張先生摸不著北?！半y道到山區(qū)吃頓飯，就是吃一只燉雞？”
有這樣感受的市民不止張先生，“農(nóng)家樂”的同質(zhì)化不僅僅表現(xiàn)在特色菜名上，從餐飲方面講，所有的“農(nóng)家樂”餐館的菜單幾乎也都一樣，吃頓飯推薦的特色菜幾乎全是燉雞，甚至餐館的布局和服務(wù)都高度雷同，栽上幾棵果樹、一張小桌、幾個板凳、再加一個園子就撐起了一個“農(nóng)家樂”。
很多的“農(nóng)家樂”大都是附近村民開的，只是看到別人開店賺錢，他們就簡單模仿，使得當(dāng)?shù)亍稗r(nóng)家樂”同質(zhì)化程度高，沒有自己的特色。如果這些小店都想生存，就必須開發(fā)一些自己獨(dú)特的菜品或者娛樂活動，這樣才能培養(yǎng)回頭客。
很多“農(nóng)家樂”只強(qiáng)調(diào)了餐飲，忘記了“農(nóng)家樂”的本質(zhì)。有人說，去“農(nóng)家樂”玩也是千篇一律，基本上是打牌、釣魚、采摘等項目，對于那些既不打牌又不釣魚的游客，來這里恐怕只剩下吃飯了。
收錄長島眾多優(yōu)秀漁家，所有信息均實地認(rèn)證審核 可放心預(yù)訂！
這里有關(guān)于長島的游玩攻略，必須要了解的奧！
0
頂一下
欄目導(dǎo)航
熱門文章
最新文章
最新認(rèn)證漁家樂
網(wǎng)友評論