為深入了解山東長島縣居民的碘營養(yǎng)水平,對離島居民進(jìn)行科學(xué)指導(dǎo)、精準(zhǔn)補(bǔ)碘,近日,山東省地研所與煙臺市和長島縣疾控中心聯(lián)合開展了碘營養(yǎng)水平監(jiān)測和實(shí)地調(diào)研。
本次調(diào)研對長島縣第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)、北長山中心小學(xué)及大欽島中心小學(xué)的8-10歲兒童進(jìn)行了甲狀腺B超檢查,長島旅游采集了尿樣和家庭食用鹽樣,同時(shí)還采集了兒童家庭飲用水樣,并對居民進(jìn)行了高含碘食物的食用頻率和一日三餐膳食情況問卷調(diào)查,長島民宿進(jìn)一步全面了解了當(dāng)?shù)仫嬎夂考熬用竦娘嬍沉?xí)慣。
通過本次調(diào)研,不僅對當(dāng)?shù)貎和牡鉅I養(yǎng)水平和島內(nèi)居民的飲水及飲食習(xí)慣有了直觀的了解,同時(shí),為深入探討沿海居民的碘營養(yǎng)來源,進(jìn)長島旅游攻略行因地制宜、科學(xué)補(bǔ)碘,保證沿海居民適宜的碘攝入打下了良好基礎(chǔ)。
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