由山東長島旅游局聯(lián)合煙臺工貿(mào)技師學(xué)院共同舉辦的“2018長島民宿從業(yè)人員服務(wù)技能提升培訓(xùn)班”27日在縣職業(yè)中專學(xué)校舉行,28日圓滿結(jié)束。
此次培訓(xùn)班共開設(shè)了《讓您的經(jīng)營贏在舉手投足間》《漁家民宿家常菜品創(chuàng)新途徑與方法》及《漁家民宿創(chuàng)新家常菜品實例)》等共8門課程,授課老師犧牲休息時間經(jīng)過實地調(diào)研,認真?zhèn)湔n,精心設(shè)計,使用通俗易懂、貼近百姓的話,有針對性對南北長山800余名漁家民宿從業(yè)人員在經(jīng)營中存在的缺現(xiàn)及不足方面進行了從理論到實踐的全面培訓(xùn),在山東長島民宿創(chuàng)新家常菜品實例現(xiàn)場,從業(yè)人員在認真聽課的同時,充分利用手機的視頻拍攝功能,最大限度地將菜品制作過程錄制下來,回去后重新學(xué)習(xí),并且紛紛地加授課教師的微信,不明白的地方就在微信向老師學(xué)習(xí),整個培訓(xùn)達到了預(yù)期的目的,長島旅游參訓(xùn)人員對此次培訓(xùn)給予了充分的認可。全部參訓(xùn)業(yè)戶將取得由煙臺工貿(mào)技師學(xué)院與縣旅游局聯(lián)合頒發(fā)的結(jié)業(yè)證書。
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