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長島民宿特色美食 姜汁扇貝
2018-04-20 15:11 發(fā)布者：admin 評論：0 瀏覽：10051
長島盛產(chǎn)櫛孔扇貝，是櫛孔扇貝在中國北方的主要產(chǎn)區(qū)，有“扇貝之鄉(xiāng)”之美譽，扇貝味美且營養(yǎng)豐富，是到長島旅游必品嘗的一道菜肴。下面我們簡單介紹櫛孔扇貝在長島民宿最簡單的吃法：
長島民宿特色美食 姜汁扇貝
做法：漁家做法非常簡單，將扇貝放入鍋中長島民宿，加少許水，蒸煮均可，開鍋即熟（扇貝由原來的封閉狀，變?yōu)殚_口狀），就可以食用。
食用方法：扇貝柱狀肌、裙邊、黃色卵均可食用，食用時可沾少許姜汁味道更鮮美。
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