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山東長(zhǎng)島營(yíng)養(yǎng)美味 清蒸活鮑魚(yú)
2018-04-20 10:59 發(fā)布者：admin 評(píng)論：0 瀏覽：9913
長(zhǎng)島出產(chǎn)的鮑魚(yú)學(xué)名：皺紋盤(pán)鮑，是味道最鮮美，最營(yíng)養(yǎng)的品種。鮑魚(yú)、海參最名貴的特產(chǎn)，到長(zhǎng)島旅游一定要嘗嘗哦------
山東長(zhǎng)島營(yíng)養(yǎng)美味 清蒸活鮑魚(yú)
在長(zhǎng)島鮑魚(yú)有很多種吃法，比如：清蒸、燒菜、煲湯、包餃子（這種吃法是最奢侈的，呵呵）等多種吃法。我們簡(jiǎn)單介紹一下，長(zhǎng)島民宿最簡(jiǎn)單的也是比較習(xí)慣的吃法——清蒸活鮑魚(yú)：做法：鮑魚(yú)下鍋蒸熟即可食用，一般開(kāi)鍋即熟。
食用方法：將鮑魚(yú)肉從殼內(nèi)剝出，將鈣質(zhì)的嘴部位去掉，鮑魚(yú)肉和鮑魚(yú)肚均可食用，可以就這樣吃，也可以沾點(diǎn)姜汁吃，味道極其鮮美！
鮑魚(yú)具有愈合傷口的作用，山東長(zhǎng)島民宿術(shù)后患者食用更佳，鮑魚(yú)殼是著名的中藥材（石決明）。
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