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山東長(zhǎng)島北隍城島的“吃?！比な?/h1>
2017-12-08 13:41 來源：膠東在線 發(fā)布者：膠東在線 評(píng)論：0 瀏覽：1222
11日上午8時(shí)30分，記者乘坐的快船從長(zhǎng)島港出發(fā)，在黃、渤海交界線上向北航行，到達(dá)長(zhǎng)山列島中最靠北的北隍城島時(shí)，居然已過了中午12點(diǎn)。在飯桌上與鄉(xiāng)里工作人員交談，長(zhǎng)島旅游才知道北隍城島南距蓬萊港64海里，北距旅順港42海里，位置竟然在山東省的最北端。整個(gè)島嶼面積2.6平方公里，島岸線13公里，兩個(gè)村共有2400多人。島上只有林木沒有糧田，大伙為了靠海吃海，動(dòng)了多少腦筋，說起來挺有趣。
坐過飛機(jī)的鮑魚
山東長(zhǎng)島北隍城島的“吃?！比な?br />
飯后先到海邊看海，第一景就是潮間帶。透過清澈的海水，記者清清楚楚地看到水底靜臥著數(shù)不清的長(zhǎng)度超過6厘米的鮑魚。看樣子，至少得自然生長(zhǎng)2年時(shí)間才能長(zhǎng)成這么大。鄉(xiāng)黨委書記于福順風(fēng)趣地說，這些鮑魚打小就坐過飛機(jī)、輪船和汽車，南下福建度過冬春，又都是當(dāng)?shù)氐陌櫦y盤鮑跟日本的黑鮑雜交培育的優(yōu)良品種，所以底播才15個(gè)月，長(zhǎng)島民宿就自然生長(zhǎng)得個(gè)頭特別大、看起來年紀(jì)也大。
據(jù)介紹，北隍城島是從2001年11月開始嘗試讓鮑魚幼苗坐飛機(jī)南下福建過冬春的。其動(dòng)機(jī)，是考慮到鮑魚幼苗在當(dāng)?shù)仉m然可以借助地下坑道等設(shè)施安全越冬，但生長(zhǎng)得非常慢。因此育苗場(chǎng)就把300萬頭長(zhǎng)度只有1厘米的幼鮑裝船運(yùn)到大連，再裝車運(yùn)到機(jī)場(chǎng)，然后再裝機(jī)運(yùn)到福建，在夏浦沿海海域養(yǎng)育壯苗。2002年5月，300萬頭南下福建的幼鮑長(zhǎng)成了3厘米左右的壯苗，又北上返回北隍城島，被底播到周圍海域，生長(zhǎng)很快。此嘗試一舉成功，效益很大，故而北隍城島年年這般運(yùn)作。一連多年，有2000多萬頭南下福建的幼鮑長(zhǎng)成壯苗，返回北隍城島周圍海域潮間帶底播。這些坐過飛機(jī)的鮑魚苗只需自然生長(zhǎng)1年半時(shí)間就能收獲，養(yǎng)成時(shí)間縮短一半多。
為了讓更多的幼鮑南下福建養(yǎng)育壯苗，北隍城島創(chuàng)造了單位水體育苗量的最高記錄，600立方米育苗水體育苗達(dá)1200萬頭，預(yù)計(jì)到11月至少有600萬頭幼鮑坐飛機(jī)南下福建。漁民把這樣養(yǎng)出的鮑魚比喻的很有意思：就算不是“太空食品”，怎么也得叫得上“航空食品”！
住進(jìn)網(wǎng)箱的黃魚
眼光從潮間帶外移的時(shí)候，記者發(fā)現(xiàn)了海面上網(wǎng)箱養(yǎng)魚的浮漂。長(zhǎng)島民宿旅游由于對(duì)網(wǎng)箱養(yǎng)魚包括深水網(wǎng)箱養(yǎng)魚早有所見，所以對(duì)北隍城的網(wǎng)箱養(yǎng)魚，記者最初并沒有引起有效注意。但是，聽了鄉(xiāng)長(zhǎng)吳吉壯的一番介紹后，記者當(dāng)即感悟出北隍城網(wǎng)箱養(yǎng)魚的獨(dú)到之“妙”。其“妙”之所在，并不是他們?cè)谌h第一個(gè)成功地發(fā)展了深水網(wǎng)箱養(yǎng)魚，也不是他們的深水養(yǎng)魚網(wǎng)箱在全縣是最大的，而是他們獨(dú)辟蹊徑地養(yǎng)了其它地方誰(shuí)都沒有養(yǎng)過的黃魚。
據(jù)介紹，在長(zhǎng)島縣的海域里，黃魚一直是一種最常見的、生長(zhǎng)最多的、最美味可口的魚種。其它的許多魚種都在隨著海洋生態(tài)環(huán)境的變化日益銷聲匿跡，而黃魚則年復(fù)一年地有增無減地自然繁殖，以至于目前已成為對(duì)人們垂釣最有吸引力、最能讓人有所釣獲的魚種。但是，多年來，人們?cè)诎l(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)魚中，卻一直只是盯著鱸魚、加吉魚、黑魚等魚種，偏偏漏掉了黃魚。山東長(zhǎng)島旅游只有北隍城發(fā)現(xiàn)了黃魚的網(wǎng)箱養(yǎng)殖價(jià)值，他們經(jīng)過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)黃魚種苗資源十分豐富，用不著人工繁育，只需在近海網(wǎng)捕后放進(jìn)網(wǎng)箱即可，每條小黃魚苗收購(gòu)價(jià)格才0.3元，而黃魚養(yǎng)大以后活賣，每公斤價(jià)格高達(dá)60元。因此，北隍城在發(fā)展深水網(wǎng)箱養(yǎng)魚中，便毫不猶豫地決定讓黃魚告別“野外”生活，住進(jìn)“別墅”網(wǎng)箱。
爬上山頂?shù)暮２?br />
然后到山上看海。北隍城島最高的山叫燈塔山，海拔高度是180米。由于直接拔“?！倍?，所以顯得特別高峻，沿著盤山路坐車上山時(shí)，記者心里一直在為車喊“加油”。車到山頂后，讓記者十分驚訝是，山頂?shù)囊黄_闊地，竟然被漁民們鋪了底網(wǎng)，用來曬海菜。在山頂俯視大海，由于有人指點(diǎn)，很快就發(fā)現(xiàn)了遠(yuǎn)海深處的千畝海帶養(yǎng)殖區(qū)。雖然海帶收獲季節(jié)已經(jīng)過去，但是用浮漂串聯(lián)起來的海帶養(yǎng)殖區(qū)里，依然船來船往，聽說是哪里還有自然附著生長(zhǎng)著的紫菜、海青等。山東長(zhǎng)島民宿記者估算著從海帶養(yǎng)殖區(qū)到山頂?shù)乃胶痛怪本嚯x，怎么想都搞不明白，這里的漁民為什么和別處的漁民不一樣，海帶不在海邊曬，偏偏要到山頂曬？
書記、鄉(xiāng)長(zhǎng)幾句話道破天機(jī)：海邊沙灘石灘上曬的海菜跟山頂鋪網(wǎng)曬的海帶相比，質(zhì)量、檔次、等級(jí)和價(jià)格的差別都很懸殊，直接關(guān)系著北隍城的海菜能否創(chuàng)出市場(chǎng)名牌，打入國(guó)際市場(chǎng)，同時(shí)也對(duì)增加漁民收入產(chǎn)生影響。因此，漁民們自發(fā)、自覺地選擇了讓海菜爬山頂鋪底網(wǎng)晾曬的新辦法。在今年的海帶收獲季節(jié)，北隍城的海帶70%以上是爬上山頂鋪著底網(wǎng)曬的。
這里有關(guān)于長(zhǎng)島的游玩攻略，必須要了解的奧！
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頂一下
11日上午8時(shí)30分，記者乘坐的快船從長(zhǎng)島港出發(fā)，在黃、渤海交界線上向北航行，到達(dá)長(zhǎng)山列島中最靠北的北隍城島時(shí)，居然已過了中午12點(diǎn)。在飯桌上與鄉(xiāng)里工作人員交談，長(zhǎng)島旅游才知道北隍城島南距蓬萊港64海里，北距旅順港42海里，位置竟然在山東省的最北端。整個(gè)島嶼面積2.6平方公里，島岸線13公里，兩個(gè)村共有2400多人。島上只有林木沒有糧田，大伙為了靠海吃海，動(dòng)了多少腦筋，說起來挺有趣。
坐過飛機(jī)的鮑魚
山東長(zhǎng)島北隍城島的“吃?！比な?br />
據(jù)介紹，北隍城島是從2001年11月開始嘗試讓鮑魚幼苗坐飛機(jī)南下福建過冬春的。其動(dòng)機(jī)，是考慮到鮑魚幼苗在當(dāng)?shù)仉m然可以借助地下坑道等設(shè)施安全越冬，但生長(zhǎng)得非常慢。因此育苗場(chǎng)就把300萬頭長(zhǎng)度只有1厘米的幼鮑裝船運(yùn)到大連，再裝車運(yùn)到機(jī)場(chǎng)，然后再裝機(jī)運(yùn)到福建，在夏浦沿海海域養(yǎng)育壯苗。2002年5月，300萬頭南下福建的幼鮑長(zhǎng)成了3厘米左右的壯苗，又北上返回北隍城島，被底播到周圍海域，生長(zhǎng)很快。此嘗試一舉成功，效益很大，故而北隍城島年年這般運(yùn)作。一連多年，有2000多萬頭南下福建的幼鮑長(zhǎng)成壯苗，返回北隍城島周圍海域潮間帶底播。這些坐過飛機(jī)的鮑魚苗只需自然生長(zhǎng)1年半時(shí)間就能收獲，養(yǎng)成時(shí)間縮短一半多。
為了讓更多的幼鮑南下福建養(yǎng)育壯苗，北隍城島創(chuàng)造了單位水體育苗量的最高記錄，600立方米育苗水體育苗達(dá)1200萬頭，預(yù)計(jì)到11月至少有600萬頭幼鮑坐飛機(jī)南下福建。漁民把這樣養(yǎng)出的鮑魚比喻的很有意思：就算不是“太空食品”，怎么也得叫得上“航空食品”！
住進(jìn)網(wǎng)箱的黃魚
眼光從潮間帶外移的時(shí)候，記者發(fā)現(xiàn)了海面上網(wǎng)箱養(yǎng)魚的浮漂。長(zhǎng)島民宿旅游由于對(duì)網(wǎng)箱養(yǎng)魚包括深水網(wǎng)箱養(yǎng)魚早有所見，所以對(duì)北隍城的網(wǎng)箱養(yǎng)魚，記者最初并沒有引起有效注意。但是，聽了鄉(xiāng)長(zhǎng)吳吉壯的一番介紹后，記者當(dāng)即感悟出北隍城網(wǎng)箱養(yǎng)魚的獨(dú)到之“妙”。其“妙”之所在，并不是他們?cè)谌h第一個(gè)成功地發(fā)展了深水網(wǎng)箱養(yǎng)魚，也不是他們的深水養(yǎng)魚網(wǎng)箱在全縣是最大的，而是他們獨(dú)辟蹊徑地養(yǎng)了其它地方誰(shuí)都沒有養(yǎng)過的黃魚。
據(jù)介紹，在長(zhǎng)島縣的海域里，黃魚一直是一種最常見的、生長(zhǎng)最多的、最美味可口的魚種。其它的許多魚種都在隨著海洋生態(tài)環(huán)境的變化日益銷聲匿跡，而黃魚則年復(fù)一年地有增無減地自然繁殖，以至于目前已成為對(duì)人們垂釣最有吸引力、最能讓人有所釣獲的魚種。但是，多年來，人們?cè)诎l(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)魚中，卻一直只是盯著鱸魚、加吉魚、黑魚等魚種，偏偏漏掉了黃魚。山東長(zhǎng)島旅游只有北隍城發(fā)現(xiàn)了黃魚的網(wǎng)箱養(yǎng)殖價(jià)值，他們經(jīng)過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)黃魚種苗資源十分豐富，用不著人工繁育，只需在近海網(wǎng)捕后放進(jìn)網(wǎng)箱即可，每條小黃魚苗收購(gòu)價(jià)格才0.3元，而黃魚養(yǎng)大以后活賣，每公斤價(jià)格高達(dá)60元。因此，北隍城在發(fā)展深水網(wǎng)箱養(yǎng)魚中，便毫不猶豫地決定讓黃魚告別“野外”生活，住進(jìn)“別墅”網(wǎng)箱。
爬上山頂?shù)暮２?br />
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書記、鄉(xiāng)長(zhǎng)幾句話道破天機(jī)：海邊沙灘石灘上曬的海菜跟山頂鋪網(wǎng)曬的海帶相比，質(zhì)量、檔次、等級(jí)和價(jià)格的差別都很懸殊，直接關(guān)系著北隍城的海菜能否創(chuàng)出市場(chǎng)名牌，打入國(guó)際市場(chǎng)，同時(shí)也對(duì)增加漁民收入產(chǎn)生影響。因此，漁民們自發(fā)、自覺地選擇了讓海菜爬山頂鋪底網(wǎng)晾曬的新辦法。在今年的海帶收獲季節(jié)，北隍城的海帶70%以上是爬上山頂鋪著底網(wǎng)曬的。
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