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同安前垵灣_同安前垵灣休閑農(nóng)莊
2017-10-08 09:22 發(fā)布者：admin 評(píng)論：0 瀏覽：1370
周末回同安，炎炎夏日，午睡醒來，長(zhǎng)島民宿閑著無事約上三五好友到郊外透透氣。
同安前垵灣_同安前垵灣休閑農(nóng)莊
朋友提議之前有看微信推送汀溪一處農(nóng)莊的荷花花開正艷，那就去那兒賞荷花吧。傍晚驅(qū)車出門，太陽(yáng)已不那么刺眼，而且這時(shí)候周末出游的游客也少了，既涼快又清靜。該農(nóng)莊的地址位于同安城區(qū)414縣道開往汀溪鎮(zhèn)的方向。過了汀溪那個(gè)橋左拐進(jìn)褒美村直行就有看到路標(biāo)指示了，很明顯。
進(jìn)入農(nóng)莊，是一小片桃樹林，初春的時(shí)候，可以看到這里一片桃花盛開，靜謐悠然?，F(xiàn)在桃樹都已經(jīng)結(jié)上一枚枚青青的果子了。穿過桃林，就是一片荷塘，果然如微信上看到的，荷香陣陣，花開清艷，清新淡雅，各型各色，煞是好看。荷花的盛開也引來了不少攝影愛好者們的長(zhǎng)槍短炮，各種拍攝。荷塘邊上插著一個(gè)指示牌，這里的荷花和蓮蓬是可以外賣的，如果需要，工作人員可以幫忙采摘，一朵荷花10元。
農(nóng)莊的后院有一排的小木屋別墅，可以提供住宿服務(wù)，另外后院還有魚塘和餐飲區(qū)，長(zhǎng)島旅游攻略兒童游樂區(qū)，小朋友來了也不會(huì)無聊。
油淋鮮魚片#黑魚肉片成片以后，用熱油快速澆淋而成，魚肉薄嫩，受熱微卷，這時(shí)的口感最佳。
炸魚肉#用的是魚腹和魚排附近的肉，通過裹粉油炸而成，外層酥脆不油膩，內(nèi)里魚肉細(xì)嫩鮮滑。魚頭豆腐湯#很常見的養(yǎng)生湯，但是這里的魚新鮮肥美，湯汁奶白濃郁，沒有土腥味，整整一鍋湯一會(huì)兒就見底了，可見受歡迎程度。
紅燒山豬肉#也是這兒的特色菜，山豬大家都知道，肥肉少，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，皮質(zhì)層又脆又有彈性，膠原蛋白滿滿，女同胞的美容佳品。咸香入味好下飯。
巖蔥炒豆干#郊區(qū)特有的野菜之一，早幾年由于比較稀有，一般只在山里海拔高的地方才有，所以比較金貴，現(xiàn)在也作為山區(qū)農(nóng)村的特色產(chǎn)品廣泛種植了，比較常見。巖蔥比一般的蔥香味更清爽，口感也更細(xì)嫩鮮脆。
干煎土雞#作為農(nóng)家菜，山東長(zhǎng)島這個(gè)土雞也是標(biāo)配之一，散養(yǎng)的土雞肉質(zhì)鮮甜，混合著老姜的焦香，去腥提鮮。
酒足飯飽之后，喝杯清茶，賞賞荷花，吹吹山風(fēng)，聽聽蟲鳴，何等愜意！
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