5月1日中午12時(shí),山東煙臺正式進(jìn)入一年一度的伏季休漁期,全市7000余條大小漁船靠港伏休。“史上最長”休漁期間,市民“海鮮籃子”供應(yīng)情況如何?記者昨日走訪煙臺市多個(gè)海鮮市場發(fā)現(xiàn),海鮮市場雖然種類豐富,但是部分海鮮價(jià)格開始走高,其中爬蝦身價(jià)漲幅最為明顯。
休漁后煙臺海鮮價(jià)格漲兩三成長島民宿 爬蝦價(jià)格漲近一倍
海鮮價(jià)格普漲20-30%
受休漁影響,不少海捕水產(chǎn)品的價(jià)格比4月份上漲了大約20%到30%,九田國際水產(chǎn)品批發(fā)市場5月4日8點(diǎn)市場監(jiān)測報(bào)價(jià)顯示,鲅魚19,帶魚20,大黃花20,小黃花14,鱸魚13,牙片28,黑魚24,銀鯧110,辮子魚16,舌頭魚15,偏口魚18,螃蟹90,對蝦80,鮑魚74,海螺17,飛蛤8,沙蛤4,蚍蠐19,蟶子14,海腸120(以上單位均為元/市斤)。
記者注意到,雖然已經(jīng)進(jìn)入休漁期,但是市場上海鮮種類仍然比較豐富,像黃花魚、鲅魚、爬蝦等都非常新鮮。一位攤主告訴記者,這些海鮮都是休漁之前采捕的,用冰鮮技術(shù)保存,因此看起來仍然是新鮮的,“一般來說,采捕之后就直接囤在船上,用冰鮮技術(shù)保存,一樣新鮮,長島旅游攻略賣的也快?!?
“封海期間基本上都是凍貨和一些養(yǎng)殖魚,業(yè)戶自己也有儲備,老百姓餐桌是不可能沒有魚吃的?!睙熍_紅利市場管理員崔元德介紹說。記者從市海洋漁業(yè)部門了解到,休漁期開始后,冷庫儲藏海鮮和養(yǎng)殖海鮮將補(bǔ)充休漁期內(nèi)的海鮮供應(yīng)。目前,全市各類海洋牧場總面積近70萬畝,新增人工魚礁項(xiàng)目3個(gè),總數(shù)達(dá)到44個(gè),累計(jì)投入資金7.9億元,初步形成萊州灣東部、長島廟島群島、芝罘崆峒島、牟平養(yǎng)馬島等近海4大人工魚礁區(qū)。同時(shí),煙臺市有300萬平方米陸基工廠化養(yǎng)殖車間、20000多個(gè)小型海水網(wǎng)箱、大黑山島旅游攻略11160個(gè)大型深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱及32萬畝灘涂貝類養(yǎng)殖,不間斷向市場供應(yīng)海水魚蝦、螃蟹和貝類等鮮活海產(chǎn)品,保證市場供應(yīng)充足。
爬蝦價(jià)格上漲近一倍仍搶手
昨日上午,在幸福九田海鮮市場,市民馮先生正在選購爬蝦?!斑@個(gè)時(shí)候爬蝦最肥了,貴點(diǎn)就貴點(diǎn)吧?!庇浾咦咴L多家攤位發(fā)現(xiàn),爬蝦的價(jià)格比“五一”前近乎翻番。攤主王先生告訴記者,四月份爬蝦還基本維持在30-35元一公斤,現(xiàn)在已經(jīng)上漲到至少60-70元?!盁熍_人都知道這個(gè)季節(jié)的爬蝦個(gè)頭最大,不管是個(gè)人還是飯店,需求量都不小?!?
記者在一些市場了解到,有的爬蝦一斤十二、三個(gè),價(jià)格為25元上下;有的則是一斤十六、七個(gè),價(jià)格為30元左右。但這兩種不同價(jià)格的爬蝦個(gè)頭大小差不多,為什么在數(shù)量上差別那么大呢?九田市場畢濤經(jīng)理介紹說,零售市場上一斤十二、三個(gè)的爬蝦,小欽島很可能是不良商家在秤上做了貓膩或者泡過水。還有一些價(jià)格便宜的,可能是把活爬蝦和死爬蝦摻在一起賣?!皬V大消費(fèi)者在購買爬蝦時(shí)一定要仔細(xì)察看蝦的質(zhì)量,莫要上了不良商家的當(dāng)。”
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