如何鑒別店鋪賣的海參是野生還是長島的
2017-05-24 14:50 發(fā)布者：admin 評論：0 瀏覽：859
近日，問題編號為780895的網(wǎng)友留言咨詢：請問煙臺那么多賣海參的店鋪(去過環(huán)海路和海中寶)，都說自己的是野生的或者煙臺長島的海參，怎么鑒別，有無硬性指標(biāo)？你們察過這些海參產(chǎn)品的食品安全問題嗎？有無推薦產(chǎn)品？畢竟不想高價買到偽劣食品！長島旅游攻略
煙臺市藥監(jiān)局對此回復(fù):您好，根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)或農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織及其成員生產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，由本單位出具產(chǎn)地證明。銷售者應(yīng)當(dāng)建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄制度，如實記錄食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、長島民宿網(wǎng)數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證，記錄和憑證保存期限不得少于6個月。銷售未包裝的食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在攤位(柜臺)明顯位置如實公布食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者或者銷售者名稱或者姓名等信息?？傮w看，是產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場準(zhǔn)入兩道關(guān)口，《辦法》中要求明示的內(nèi)容經(jīng)營者必須明示。消費者如發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品，山東長島民宿請及時撥打食品藥品投訴舉報電話12331。
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