在長島民宿吃的海鮮大餐,全部出自老板娘之手,不但選材極盡完美,種類搭配和烹飪方法也很花了心思。中午吃了蒸螃蟹、蒸海蠣子、炒夾板蝦、煮海螺、炒海蜇頭、燒辮子魚和發(fā)面餅,晚餐就換成了蒸海膽、蒸扇貝、炸毛扣魚、炒八爪魚、燒鯧魚、涼拌蚍蠐和鲅魚肉湯面,樣樣不重。
主食是發(fā)面餅
芙蓉海膽:當(dāng)天的海膽雖然新鮮,但是并不太肥,于是老板娘細(xì)心地加入雞蛋和蔥末,與絞碎的海膽肉同蒸,海膽的鮮咸中夾雜著雞蛋的甜香和蔥的清香,融合得恰到好處。吃到嘴里,不但味道更充實(shí)豐富,口感也更柔軟綿糯。老板娘還給這道菜起了一個好聽的名字——芙蓉海膽。長島民宿旅游
扇貝,不知道是否藏著珍珠?長島民宿網(wǎng)
鲅魚鮮湯面
兩頓餐的菜的份量都超過了我們的食量,靠純海鮮吃飽肚子也是一點(diǎn)問題都沒有的,如果問這么一頓饗宴要花多少錢,長島旅游攻略我真的不知道,因?yàn)樵凇芭饩印比D餐、一夜宿、后山觀海的人均價格,只要200元。
旅行貼士:
1.三頓餐、一夜宿的人均價格200元,我去的時候并非節(jié)假日,算是淡季。旺季價格可能略高。
2.院子里有停車位置。
3.長島有許多莫名其妙的觀海收費(fèi)地方。如果吃住在漁家民宿,可以由老板帶領(lǐng)進(jìn)入風(fēng)景區(qū),免去付費(fèi)。
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