山東長島人眼中的鮑魚：從零食到名貴海味
2017-04-30 10:55 發(fā)布者：admin 評論：0 瀏覽：1173
這里有煙波浩渺的海面，這里有形態(tài)各異的島嶼，這里有層巒疊翠的山林，這里有鬼斧神工的海礁， 長島一日游旅游攻略 這里更有數(shù)千年歷史文化底蘊，和無數(shù)美麗的神話傳說。這里就是渤海明珠長島。
從軍事禁區(qū)到旅游勝地
走在長島的大街小巷里，隨處可見的軍營算是一道別樣的風景。在成為旅游勝地前，長島曾經(jīng)是絕對的軍事禁區(qū)?！爸钡缴鲜兰o70年代還是禁區(qū)呢，島上的人不能隨便離島，外面的人也不能隨便上島，進出都要事先去派出所報告?！睄u上居民李志然告訴記者，長島是渤海的門戶，戰(zhàn)略地位十分重要，曾有“長島三萬居民，兩萬兵”的說法，直到今天仍有不少部隊駐扎在這里。長島民宿旅游網(wǎng)
采訪團成員王兵的父親于1960年到長島當兵，在長島服役20年，王兵的童年也是在這里度過，因此長島可以說是他的“第二故鄉(xiāng)”。
在王兵的記憶中，島上最令人激動的事就是部隊在廣場放露天電影。廣場上被劃分為兩個區(qū)域，一邊是居民觀看區(qū)，一邊是部隊觀看區(qū)。通常情況下，居民那邊已經(jīng)人山人海，而部隊那邊還空無一人。等到電影快開演的時候，就會聽到一陣整齊的腳步聲，戰(zhàn)士們喊著口號，全副武裝地跑步而來，一人一個馬扎，坐好后將沖鋒槍抱在胸前看電影。每到這個時候，孩子們的興趣就會從銀幕上轉(zhuǎn)移到戰(zhàn)士們身上，冒著被軍官喝斥的“危險”悄悄鉆入戰(zhàn)士們中間，摸摸他們懷里的槍?！澳菚r經(jīng)常搞演習，我們 小孩子都跑出來看熱鬧，有時部隊練習打靶，我們就捂著耳朵在山包下等著，盼望著能撿個彈殼回家?！鄙谏鲜兰o70年代的李志然也有類似的記憶。
盡管島上仍有駐軍，但如今的長島已經(jīng)沒有了禁區(qū)的神秘，作為旅游勝地的她，正敞開胸懷，迎接來自全國各地的游客。 長島民宿攻略
玉石街將重見天日
在長島列島中，南長山島和北長山島是面積最大的兩個島，一條堤壩就是連接南、北長山島唯一的道路。
“過了這個堤壩就是北長山島了，這個堤壩是上世紀50年代部隊修建的?！崩钪救唤榻B說，在修建堤壩以前，這里名為玉石街，是一條用鵝卵石鋪成的路，漲潮時就被海水淹沒，退潮后就會露出來。長島民宿網(wǎng)
退潮后的鵝卵石經(jīng)太陽一曬，上面結(jié)一層鹽，在陽光照射下看上去亮晶晶的，所以有了這個好聽的名字。“據(jù)說長島明年就要修跨海大橋，到時候這個堤壩就會被拆掉，重新露出玉石街來。”李志然說，玉石街非常有特色，以后也有望成為一處景點。
鮑魚：曾經(jīng)的漁家零食
由南長山島出發(fā)，沿著海濱路一直向北走，路西的海面山開始出現(xiàn)大量浮標?！斑@邊就是長島的養(yǎng)殖區(qū)，池子里是鮑魚、海參育苗的地方?！碑?shù)鼐用窀嬖V記者，長島主要的海產(chǎn)品是鮑魚、海參、扇貝和海帶，“山東長島的海產(chǎn)品用的是野生養(yǎng)殖方法，不人工喂料，所以價格比別的地方高。”
有趣的是，鮑魚這些現(xiàn)在看來身價不菲的滋補品，曾經(jīng)一度是漁民家的零食。“小的時候，漁民家都把鮑魚、對蝦蒸熟了曬干，用線穿起來掛在窗戶上，當小孩的零食?！痹貞浀溃^去因為長島常年缺蔬菜，整天吃海鮮長大的孩子都對海鮮都有一種排斥，“小時候，家里弄點韭菜，包海鮮餃子吃，一吃就夠了，里面全是鮑魚丁，就那么幾個韭菜葉。那時候就想，什么時候能吃上菜多鮑魚丁少的餃子??？”
現(xiàn)如今，海參、鮑魚的身價已今非昔比，成了長島人賺錢的營生。
不變的平安島
進入旅游淡季的月牙灣少有游人，只有幾名垂釣者坐在岸邊釣魚。海浪拍打在鵝卵石上，發(fā)出別的海灘聽不到的美妙聲音?！伴L島治安環(huán)境一直都很好?！崩钪救桓嬖V記者，島上很多車白天都不鎖門，汽車和駕駛室里的東西都很安全，極少發(fā)生入室盜竊，逛街時也不用擔心包里的東西被偷。
好的治安環(huán)境，固然與長島的海島環(huán)境有關(guān)，更與長島淳樸的民風是分不開的。長島農(nóng)家樂哪家好 “過去長島人幾乎都是靠打漁為生，現(xiàn)在更多的人靠養(yǎng)殖、服務業(yè)發(fā)了財。現(xiàn)在海產(chǎn)品產(chǎn)量有保證，島上的漁民收入都很高。你瞧，現(xiàn)在他們都是住這種小別墅了?！崩钪救恢钢愤叺亩有亲院赖卣f。
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