[巾幗志]率先開辦漁家民宿 顧愛珍：漁家大嫂樂漁家
2016-11-11 11:10 發(fā)布者：可可去旅行 評論：0 瀏覽：675
今年47歲的顧愛珍是長島縣一名普通的漁家婦女，她所開辦的“漁家民宿”經(jīng)過7年的發(fā)展，從一個名不見經(jīng)傳的家庭小作坊成長為現(xiàn)在年贏利10萬余元的行業(yè)領(lǐng)頭雁。
[巾幗志]率先開辦長島民宿 顧愛珍：漁家大嫂樂漁家
顧愛珍正在收拾漁家民宿房間
特色小吃抓住游客“胃”
1999年，長島縣北長山鄉(xiāng)店子村在政府部門的幫助下，10余戶村民率先吃螃蟹辦起了“漁家民宿”，顧愛珍就是其中之一。創(chuàng)業(yè)之初，由于資金投入力度不夠，管理經(jīng)驗不足，經(jīng)營狀況十分不理想。
為了扭轉(zhuǎn)窘境，顧愛珍起早貪黑忙碌著。當時她的兩個孩子尚小，旅游旺季時，既要照顧孩子又要招呼客人，常常凌晨3點起床晚上10點多才能休息。為了讓游客更加滿意，顧愛珍總是在客人外出游玩時把房間的涼席用消毒液擦一遍，把地拖一遍，將房間收拾一新。親戚朋友都勸她，不用那么認真，差不多就行。顧愛珍卻說：“服務搞好了，游客們住的舒心了，回家后就會主動做宣傳，也就為今后發(fā)展打下基礎(chǔ)?！?br />
服務質(zhì)量通過勤勞肯干就能迅速提高，但是如何保證客源呢？顧愛珍想到了長島的特色小吃。為此，她買來各種原材料，親自下廚，反復嘗試，終于把各種獨具海島特色的飯菜烹制的色香味美，讓游客們贊不絕口。
顧愛珍親手做的漁家特色菜
真誠服務拓展商機
近幾年開辦漁家民宿，顧愛珍不僅收獲了事業(yè)，更與游客們建立起了友好、互信的關(guān)系。2006年夏天，一個女游客水土不服，半夜胃疼，顧愛珍和丈夫二話沒說，立刻叫了輛出租車帶客人去了縣醫(yī)院，辦完手續(xù)、打上吊針，已是凌晨3點多了，為了不耽誤家中客人們的行程，顧愛珍讓丈夫在醫(yī)院陪著，自己則返回家中準備早餐。出院后，那位女游客硬要塞給她錢表示感謝，但被顧愛珍婉言謝絕了。顧愛珍的質(zhì)樸與真誠為她贏得了不少免費經(jīng)紀人，許多外地游客慕名而來。
游客們希望回去以后可以和家人、朋友們一起分享海島的特色美味。顧愛珍從中看到了商機，游客們在品嘗她做的菜肴時，她就一邊介紹海產(chǎn)品的美味和營養(yǎng)價值，一邊向游客們推銷。游客們吃著味美，自然買的放心。2007年僅海產(chǎn)品銷售一項就收入4萬多元。
搭乘網(wǎng)絡快車與漁島共發(fā)展
經(jīng)過7年多的打拼，顧愛珍的努力和汗水終于有了回報。當初那個只有10張床位、年接待游客400多人的“小漁家”如今已成長為擁有床位20張、年接待游客數(shù)千人的規(guī)模型業(yè)戶。2007年共接待游客2000余人，總收入10萬多元。
富起來的顧愛珍時刻把家鄉(xiāng)發(fā)展放在心中。為了將整個“漁家民宿”做大做精，顧愛珍每年都為周邊的幾戶“漁家民宿”介紹游客，向他們傳授經(jīng)驗。2007年共為周邊“漁家民宿”業(yè)戶介紹客人1000多人次，實現(xiàn)經(jīng)濟收入5萬多元。在她的帶動下，店子村的“漁家民宿”收入水平連創(chuàng)新高。長島旅游
2007年山東長島縣旅游局將三A級漁家民宿業(yè)戶推薦上網(wǎng)，顧愛珍以此為契機，逐步轉(zhuǎn)換經(jīng)營模式，由以往接待旅行團為主向現(xiàn)在以接待散客為主轉(zhuǎn)變，樸實的漁家大嫂顧愛珍正通過網(wǎng)絡的便捷享受到科技給長島民宿漁家民宿”帶來的變遷。
更多長島旅游資訊：長島民宿點評網(wǎng) www.qiangwoapp.com
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