夏至逼近,又到一年玉林狗肉節(jié)時。而最近幾年玉林狗肉節(jié)頗受爭議,那么廣西玉林狗肉節(jié)從何而來?2017玉林狗肉節(jié)是什么時候?
2017玉林狗肉節(jié)是什么時候?
2017玉林狗肉節(jié)時間:6月21日(夏至當天)
玉林狗肉節(jié)從何而來?
玉林狗肉節(jié)是中國廣西玉林市民間自發(fā)形成的節(jié)日,是一種歡度夏至的民俗。每年夏至(玉林人稱之“一年最熱的一天”),豪爽好客的玉林市民在當天準備佳肴美酒,呼朋喚友地聚在一起熱熱鬧鬧的歡度夏至。玉林人夏至吃荔枝、狗肉,是自九十年代興起的一件事,但民間早已有所傳。
據(jù)民間流傳,此事古已有之,是一傳統(tǒng)文化。民間的說法是,在夏至這天,狗肉和荔枝合吃不熱,有“冬至魚生夏至狗”的說法,而“吃了夏至狗,西風繞道走”,意思是只要在夏至日這天吃了狗肉,身體就能抵抗西風惡雨的入侵,少感冒,身體好。這或許與當?shù)貧夂蛴嘘P,玉林濕氣重,狗肉屬于熱性肉類,可以除濕。并且狗肉蛋白質(zhì)含量高,而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳,尤以球蛋白比例大,對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。
由于每一年的玉林“荔枝狗肉節(jié)”都會屠殺掉大量的狗,遭到了眾多全國動物保護等各界人士的聲討與反對,有網(wǎng)友稱為“玉林殺戮蓬萊長島民宿 事件”。其實吃狗肉,中國有著長期的歷史記載,如著名的李時珍《本草綱目記載。狗肉食用在東亞為最普遍,狗肉在東亞,如中國、韓國、朝鮮、越南、印尼各地均有食用。對于廣西玉林的居民來說,夏至吃狗肉是一種傳統(tǒng)。
小編在此提醒反對6月21日玉林荔枝狗肉節(jié)的愛狗人士,用正確方法解決問題,尊重地方傳統(tǒng)文化,切不可發(fā)生武力沖突。
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