京郊農(nóng)家院主要是指位于北京市郊區(qū)各民俗接待村的、允許承接對外接待(餐飲等)業(yè)務(wù)的農(nóng)村商戶。
經(jīng)過近二十年的發(fā)展,京郊農(nóng)家院從數(shù)量、接待規(guī)模、接待條件等方面都有了很大的提高,部分京郊農(nóng)家院的投資規(guī)模數(shù)以百萬計,各方面的硬件條件比我們想象中常規(guī)的農(nóng)家院有了很大的提升。
伴隨著北京人民可支配收入的不斷增長,周末、節(jié)假日去京郊休閑、度假逐漸成為一種時尚的生活方式。而京郊農(nóng)家院也在這種新的生活方式下,成為一道獨特的風(fēng)景線。在收入不斷增加的同時,多數(shù)經(jīng)營較好的京郊農(nóng)家院拓展了接待規(guī)模、改善了硬件條件和服務(wù)水平,甚至有較大的投資商進駐京郊,使得京郊農(nóng)家院在外在形式上展現(xiàn)為普通民居、多層樓房、小木屋等多種建筑形態(tài),經(jīng)營內(nèi)容上由單一的餐飲向餐飲娛樂、垂釣、住宿等多種業(yè)態(tài)發(fā)展。